Сыроварня Эмменталь

 
Cыр Эмменталь занимает первое место (50,2%) среди экспортируемых швейцарских сыров. А в 2006 году на «Чемпионате Мира между сыроварнями» (1792 участника) он был признан самым лучшим сыром в мире. Кстати, голова Эмменталя в среднем весит 75 кг!
По ходу экскурсии мы посетим деревню Эмменталь и, конечно же, своими глазами посмотрим на производство одноименного сыра.
 
Экскурсия включает: посещение сыроварни и присутствие при производстве сыра, обед в традиционном ресторане. Далее посещение сыроварни 1741 года, где до сих пор делают сыр по старинным технологиям. Дегустация: вы попробуете не только традиционный Эмменталь, но и другие его подвиды. У вас будет возможность познакомиться с настоящей жизнью швейцарских фермеров во время визита на традиционную ферму, находящуюся возле сыроварни.
 
Страна: 
Швейцария