Винный тур по северной Италии

 
 
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
 
Прибытие в аэропорт Венеции или Вероны или Милана.
Трансфер на комфортабельном транспорте в отель в Вероне. Размещение.
 
Рекомендуемые отели для размещения в Вероне: Sogno di Giulietta 5*, Due Torri 5*, Gabbia d’Oro 5*
 
 
Обзорная пешеходная экскурсия по Вероне - 2 часа
Одним из самых красивых, старинных, прекрасно сохранившимся городом региона Венето является Верона. В его старой части сохранилось большое количество удивительных античных памятников и великолепных дворцов, построенных из местного розоватого известняка в эпоху Средневековья. По наличию памятников дохристианской эпохи Верона поступается лишь Риму. Здесь находятся две основные достопримечательности — исполненная величия Арена ди Верона, созданная в I в. н.э и центральная площадь Пьяцца Эрбе с прекрасным рынком. Известная Арена сбереглась лучше, чем Римский Колизей и в настоящее время применяется в качестве театра под открытым небом. Оперные постановки с известными певцами ежегодно манят в Верону большое количество туристов. Тем, кто осмелится подняться на 84-метровую башню Ламберти, находящуюся в западной части двора, приоткроется удивительный вид на Альпы. Самой прекрасной церковью на севере Италии считается церковь Сан-Дзено Маджоре. Церковь впечатляет чудесным декором в барочном стиле. Здесь располагается усыпальница святого защитника Вероны. Возле входа в маленькую романскую церковь Санта–Мария Антика, являвшуюся в свое время церковью влиятельного семейства Скалиджери, располагается склеп правителей Вероны в готическом стиле. Прежде всего, Верона известна, тем, что как раз в этом городе разворачивалось действие известной трагедии Шекспира «Ромео и Джульетта». Множество влюбленных приезжают в Верону и приносят клятвы в вечной любви возле балкона Джульетты.
 
Ужин в гастрономическом ресторане Il Desco 2* Michelin
 
 
ВТОРОЙ ДЕНЬ
 
Завтрак в отеле.
Винные дегустации у лучших производителей Венето – винный дом Аллегрини
Villa della Torre – в 20 км к северу от Вероны
 
 
Аллегрини – самое крупное винодельческое хозяйство на севере Италии, в области Венето. В этом регионе производили вино еще древние римляне, и современные виноделы до сих пор следуют давним традициям. Так, вино здесь изготавливается из заизюмленного винограда, который в таком состоянии содержит максимальное количество сахара. В хозяйстве Аллегрини из вяленого винограда делают и сладкое, и сухое красное вино. Готовое вино выдерживается в цементных емкостях, облицованных стеклом.
Дом Allegrini был основан в 1854 году. Он уникален уже тем, что во главе всего стоит женщина, Марилиза Аллегрини. Winemaker’ом предприятия является ее брат Франко, который весьма преуспел в своем искусстве. Однако самый большой вклад в развитие семейного предприятия внес отец Марилизы, Джованни, имя которого можно увидеть на этикетках. Именно он начал ориентировать бизнес не на количество производимого вина, а на его качество. Сегодня в хозяйстве производят четыре основные марки красного вина: Recioto, Valpolicella, Valpolicella Superiore и Amarone. В годы хорошего урожая на свет выпускается около одного миллиона бутылок. Виноград растет на площади в 90 га, главным сортом считается корвина веронезе. В свое время Джованни Аллегрини произвел настоящий фурор, выпустив вино из 100% корвина веронезе. Вина Аллегрини отличаются сбалансированным плотным вкусом, они хороши и «в молодости», и после 10-15-летней выдержки. Сама Марилиза Аллегрини утверждает, что качество вина не зависит от выдержки – качественное вино хорошо пьется и молодым, и выдержанным.

Хотя север Италии – регион не с самым благоприятным для виноделия климатом, винам Аллегрини удается успешно конкурировать со знаменитыми тосканскими винами. Вина Allegrini имеют свое собственное лицо и характер, с которым считаются эксперты всего мира.
В дегустацию входят 5 вин, произведенных этим винным домом. Такие как  например:
Valpolicella 2010 Allegrini + Palazzo della Torre Allegrini
Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella classico + Amarone della Valpolicella
 
Ужин в гастрономическом ресторане Osteria La Fontanina Michelin
 
 
ТРЕТИЙ ДЕНЬ - ВИНННЫЙ ТУР В СОАВЕ
 
Соаве - самое позитивное вино Италии
Это вино, как поцелуй. Нежное, приятное …и запоминается навсегда, если ты любишь его.
Джузеппе Коффеле
 
 
Городок Соаве был основан ещё во времена Римской империи, но собственно название он получил в папском указе 1145 года: Suavium. Это имя, с другой стороны, ассоциируется с названием группы северогерманских племен – свевов, известных при Цезаре как svevi или svebi, а в Средние века – как suavi. Они сыграли немаловажную роль в истории Италии, расширив свое королевство аж до Сицилии. Расцвет Соаве наступает после того, как в 1270-м городок был передан Вероне, в эпоху правления семейства Делла Скала (Склигеров), которые перенесли туда центр власти и реконструировали  замок, построенный ешё в начале 10 века da Berengario I. при первых вторжениях венгров.  А Кансиньорио делла Скала, правитель Вероны, обнес его крепостной стеной с 24 сторожевыми башнями в 1379 году, сохранившаяся до наших времён, заключая в свои обьятья весь город. Поэтому город Соаве называют крепость в крепости. Важными памятниками, кроме самого замка, являются также Дворец Святого Бонифация тринадцатого века и Дворец Кавалли в стиле венецианской готики пятнадцатого века, церковь Святого Лаврентия, основанная в XIV веке и обновленная в восемнадцатом, а также Дворец Правосудия (Palazzo di Giustizia) и дворец Скалигеров.
Местное вино прославилось ещё в начале XIV века, во времена правления Кангранде I-самого могущественного правителя из рода Скалиджери. Вероятно, роль в его популяризации сыграла дружба Кангранде с великим итальянским поэтом тех времен Данте Алигьери. Одна из легенд происхождения названия вина Соаве относится именно к Данте. Вторая – к другому сыну веронскому, Ромео, правда, не до конца ясно, назвал он так вино, которое они вместе с Джульеттой испили, или ее поцелуй. А все дело в том, что слово soave по-итальянски означает "нежный, сладостный, деликатный, приятный" – можно отнести и к вину и к поцелую. Вас ждёт остановка в винных погребах для дегустации.
Винодельческий регион Венето находится на третьем месте в Италии по объему всего винного производства страны и занимает первое место по объему производства марочных вин (категории DOC).
К наиболее значительным и известным винодельческим областям относятся Соаве, Вальполичелла, Бардолино и Просекко.
 
Соаве - это гордость виноделия Венето и одно из самых узнаваемых вин Италии. Вина Соаве издавна пользовались славой: считается, что одним из первых их поклонников был знаменитый готский король Теодорик. А почитаемый в Италии поэт Габриэле д'Аннунцио называл Соаве вином «юности и любви», и писал, что даже если оно и не может возвратить молодость, то, по крайней мере, вызовет воспоминания о тех блаженных днях.
Виноградники DOC Соаве(Soave) находятся между городами Виченца и Верона. На долю производимых здесь вин приходится около 30% всех вин Венето.
Соаве может быть только белым; для его производства разрешается использовать несколько сортов винограда. Основной из них — Гарганега, доля которого в купаже должна составлять не менее70%. Остальная часть ассамбляжа может быть образована Пино Бьянко, Шардонне и Треббьяно.
 
Гарганега – сорт, который способен давать вина исключительного качества. Лучшие вина этого сорта делают в регионе DOC Саове Классико, которые обладают ярко выраженным вкусом миндаля, лимона и меда.
Вино соломенного цвета с зеленоватыми тонами, гармоничное и бархатистое, в аромате присутствуют узнаваемые «миндальные» нотки. Следует обратить внимание на этикетку, где присутствует термин Classico, означающий, что в данном случае мы имеем дело с вином, произведенным на «классической» территории Соаве (подобные примеры нередки для Италии), и заслуженно ценящимися выше, нежели их «собратья».
 
Ужин в ресторане Enoteca della Valpolicella http://www.enotecadellavalpolicella.it
 
 
ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ - ОЗЕРО ГАРДА, СИРМИОНЕ
 
Выезд в Сирмионе.
 
 
Самые красивые города озера Гарда: Сирмионе и Пескьера - 8 часов
Наша экскурсия открывается с ознакомления с украшением озера Гарды – чудесным курортным городком Сирмионе. Основная достопримечательность города - замок Скалигеров, построенный сеньором Мастино из рода Скалигеров в XII веке как военная крепость. Следующий значительный природный и исторический памятник Сирмионе, увековечивший следы древнеримского периода - Катулловы гроты – развалины большой виллы I века до нашей эры, владельцем которой был знаменитый римский поэт Гай Валерий Катулл, умерший в Сирмионе. Теперь Пескьера дель Гарда – городок, изображенный еще два тысячелетия назад Плинием, как прекрасное место для осенней рыбалки, раскинулся в устье реки Минчо. В нескольких километрах от Пескьеры воздвигнут храм Мадонны дель Фрассино («Дева Мария с ясенем»). 11 мая 1510 года тут случилось чудесное появление богородичной статуи. Здешний крестьянин, по имени Бартоломео Бролья, трудясь в винограднике, вдруг заметил змею; устремив свои молитвы к Божьей Матери, он увидел Ее статую, находящуюся на ветвях ясеня, в ореоле ослепительного сияния. Крестьянин принес статую в дом и убрал ее в шкаф, но на следующий день она снова очутилась на дереве. Тогда Бролья рассказал о чуде священнику из Пескьеры, который пронес с крестным ходом статую Богородицы от виноградника в Пескьеру, в церковь делла Дишиплина. Но и из Пескьеры статуя возвратилась на прежнее место – так возникло решение возвести в полях Лацизе новый храм. Церковь хранит множество шедевров работы таких мастеров эпохи Возрождения, как: Зено да Верона, Паоло Фаринати и Джованни Симбенати.
 
Обед в ресторане La Rucola 1* Michelin
 
До самого позднего вечера желающие могут провести время в термах Сирмионе под открытым небом.
 
Возвращение в отель в Вероне.
 
 
ПЯТЫЙ ДЕНЬ. РЕГИОН ЛОМБАРДИЯ (Cadel Bosco), РЕГИОН ВЕНЕТО (Верона)
 
Завтрак в отеле.
 
 
Выезд в сторону самого легендарного хозяйства Италии Cadel Bosco (редкий винодел в мире славится в равной степени как красными, белыми, так и игристыми винами).
Виноградники, на которых рождаются вина CaDel Bosco, появились на холмах Эрбуско в 1968 году. Ca’Del Bosco стал одним из немногих производителей, которым удалось возглавить "Возрождение итальянской энологии" и прославить качественные итальянские вина на весь мир. Дом Ca’ del Bosco входит в число трех лучших производителей Италии. Журнал Decanter в 2003 году опубликовал список 100 вин мира, которые обязательно надо попробовать в жизни. Cuvée Annamaria Clementi Franciacorta было отмечено в их числе.
Осмотр хозяйства.
Обед.
 
Размещение в отеле Albereta Relais & Chateaux 5*
Отдых в отеле, возможны СПА процедуры.
 
 
ШЕСТОЙ ДЕНЬ - ПОСЕЩЕНИЕ БЕРГАМО
 
История Бергамо
Считается, что город был основан лигурами, которые в последствии называли город Баррой, и этрусками. Позднее, когда римляне подчинили себе всю Италию, название города упоминалось в документах на латинском языке, где он обозначался как Bergomum. Историки утверждают, что именно в это время вокруг города построили стену, однако она подверглась изменениям в Средние века.
В 1098 году Бергамо присоединился к так называемой Ломбардийской Лиге, которая противостояла императору Фридириху II. В XIII веке Бергамо находился под сильным влиянием миланских епископов. Век спустя в город пришли венецианцы, а вместе с ним и торговля. Можно отметить положительное влияние венецианцев на развитее города: так была перестроена стена, первый кирпич которой был ещё заложен римлянами. С приходом в Европу Наполеона Бергамо был вынужден сменить своего покровителя: теперь он подчинялся Regno Lombardo-Veneto.
После Венского конгресса город находился под австрийским господством, которое длилось до 1859 года. Этот год был ознаменован началом объединения Италии, а также приходом в город Гарибальди.
Если же говорить о переменах Бергамо в ХХ веке, то здесь следует отметить именно изменение облика города, который был разделён на два центра – la Città Alta (Sìta Ólta) с его историческим центром и la Città Bassa (Sìta Bàsa), представляющая собой современную часть города.
 

Интересные факты о Бергамо
Ещё в Средневековье сформировался образ типичного жителя города Бергамо, которого прозвали Труффальдино. Дело в том, что Бергамо был всегда соперник для Венеции, его высмеивали, называли простаком. Труффальдино отличается жизнерадостностью, умением расположить людей к себе, даже некой небрежностью по отношению к проблемам, которые его окружают. Придумал этого героя Карло Гольдони, которого по праву считают отцом итальянского театра.
Кстати, помните известную советскую музыкальную комедию по мотивам Карло Гольдони - «Труффальдино из Бергамо»?
 
Обед в ресторане Roof Garden 1* Michelin
 
Возвращение в отель Albereta.
 
 
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ
 
Трансфер в аэропорт Милана или Вероны или Венеции. Возвращение домой.
Страна: 
Италия
Город: 
Верона